| Bahan Dasar 475 ml cream/kepala susu 125 ml susu cair atau bisa juga santan kelapa 4 butir telur 100 ml gula 1 sendok teh vanili Rasa Terserah Anda (apokat, coklat/Blockschokolade, Erdbeer/strawberry, pisang, etc.). contoh : 1 buah apokat Alat blender freezer panci kecil wadah es krim kompor |
| Cara Pembuatan Adonan 1 Apokat diblender, kemudian ditaruh ke dalam panci. Masukkan Sahne dan susu/santan. Seluruhnya dipanaskan pelan-pelan sambil terus diaduk. Jika sudah panas (gelembung udara mulai naik), panci diturunkan. Adonan 2 Telur (kuning+putihnya), gula, dan vanili diblender (dikocok). Lalu dituangkan ke dalam panci berisi adonan 1. Semuanya kemudian dipanaskan lagi, sambil diaduk terus hingga mengental. Setelah kental, dituangkan ke dalam wadah es krim (rantang atau sejenisnya) ditaruh ke dalam frezer selama 3-4 jam. Setelah itu dipindahkan ke dalam freezer, setiap 1 jam diaduk, supaya tidak terjadi pengkristalan es. Setelah 3-4 kali pengadukan (= 3-4 jam) menurut pengalaman tidak perlu lagi diaduk. Jika es krim yang jadi terlalu keras/liat, sebaiknya 10 menit dikeluarkan sebelum disantap. Selamat Mencoba |
Jumat, 31 Mei 2013
Cara Sederhana Membuat Es Krim Tanpa Mesin Pembuat Es Krim
Es Krim,,,, Apa yang terbayang di benak anda ketika mendengar kata itu ? Tentunya sesuatu yang yummy dan sangat menyegarkan tenggorokan. Namun jika anda masih kesulitan dalam membuat es krim sendiri tanpa harus ribet menggunakan mesin yang harganya selangit, maka saya mempunyai sebuah resep pamungkas yang bisa anda coba di rumah tanpa harus minta bantuan pembantu aplagi tetangga. Simak baik-baik ya, here we go.
Selasa, 28 Mei 2013
Manfaat si hitam manis bagi kesehatan
Bagi seorang penikmat kopi seperti saya, sehari tanpa bertemu dengan si hitam manis ini membuat hari-hari saya terasa tak bergairah, kerja tak tenang, tidur pun tak nyenyak (lebay pisan euy). Karena takut terjadi hal-hal yang tak diinginkan terutama dengan kesehatan saya maka saya browsing mengenai si hitam ini di Mbah Google dan akhirnya menemukan beberapa fakta ini. Semoga bermanfat bagi para penikmat kopi lainnya.
1. Dapat menurunkan risiko kematian.
Pada akhirnya semua akan mati. Tapi kopi tampaknya memperpanjang waktu bagi mereka yang kronis oleh seperti penyakit jantung dan diabetes. Menurut sebuah studi besar 2012, bahkan makin banyak konsumsi kopi ( tiga cangkir atau lebih sehari), makin rendah risiko kematian.
2. Membantu membuat sistem reproduksi Anda bahagia.
Jika anda pria yang sedang mencari minuman untuk menurunkan risiko kanker prostat, atau wanita yang ingin menurunkan risiko kanker endometrium, kopi bisa jadi kebiasaan bagus. Sebuah studi pada 2011 menemukan pria yang mengonsumsi setidaknya enam atau lebih cangkir sehari mengurangi risiko kanker prostat sebesar 20 persen. Studi lain yang dipublikasikan dalam Journal Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention menemukan bahwa wanita yang minum lebih dari empat cangkir kopi sehari memiliki risiko 25 persen lebih rendah terkena kanker endometrium.
3. Dapat membantu menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2.
Sebuah studi 2012 menemukan bahwa senyawa dalam kopi benar-benar membantu untuk memblokir suatu zat dalam tubuh yang disebut islet amyloid polypeptide, yang memainkan peran dalam perkembangan diabetes. Penelitian lebih lanjut telah menunjukkan bahwa konsumsi kopi berkafein dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes juga.
4. Membantu melindungi otak Anda.
Peminum kopi lebih kebal terhadap kemungkinan demensia dan Alzheimer di kemudian hari, menurut sebuah studi 2009. Studi lain yang dilakukan pada tikus menemukan bahwa hanya bau kopi membantu mengurangi stres yang berhubungan dengan susah tidur.
Pada akhirnya semua akan mati. Tapi kopi tampaknya memperpanjang waktu bagi mereka yang kronis oleh seperti penyakit jantung dan diabetes. Menurut sebuah studi besar 2012, bahkan makin banyak konsumsi kopi ( tiga cangkir atau lebih sehari), makin rendah risiko kematian.
2. Membantu membuat sistem reproduksi Anda bahagia.
Jika anda pria yang sedang mencari minuman untuk menurunkan risiko kanker prostat, atau wanita yang ingin menurunkan risiko kanker endometrium, kopi bisa jadi kebiasaan bagus. Sebuah studi pada 2011 menemukan pria yang mengonsumsi setidaknya enam atau lebih cangkir sehari mengurangi risiko kanker prostat sebesar 20 persen. Studi lain yang dipublikasikan dalam Journal Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention menemukan bahwa wanita yang minum lebih dari empat cangkir kopi sehari memiliki risiko 25 persen lebih rendah terkena kanker endometrium.
3. Dapat membantu menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2.
Sebuah studi 2012 menemukan bahwa senyawa dalam kopi benar-benar membantu untuk memblokir suatu zat dalam tubuh yang disebut islet amyloid polypeptide, yang memainkan peran dalam perkembangan diabetes. Penelitian lebih lanjut telah menunjukkan bahwa konsumsi kopi berkafein dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes juga.
4. Membantu melindungi otak Anda.
Peminum kopi lebih kebal terhadap kemungkinan demensia dan Alzheimer di kemudian hari, menurut sebuah studi 2009. Studi lain yang dilakukan pada tikus menemukan bahwa hanya bau kopi membantu mengurangi stres yang berhubungan dengan susah tidur.
5. Ini bisa membantu pemulihan operasi usus besar.
Jika anda pernah operasi, salah satu tanda besar pemulihan adalah kembalinya fungsi usus. Satu studi menemukan bahwa konsumsi kopi membantu mempercepat pemulihan. Peminum kopi lebih cept pulih dibandingkan dengan peminum air.
6. Bagus untuk kulit
Minum kopi dapat membantu menangkal bentuk paling didiagnosis kanker kulit. Sebuah studi dalam jurnal Cancer Research yang khusus mengamati kafein dalam kopi menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko lebih rendah terkena karsinoma sel basal.
7. Membantu untuk mengurangi risiko kanker mulut.
Meskipun studi tentang konsumsi kopi dan penurunan risiko kanker terbatas, sebuah studi besar baru-baru ini menemukan bahwa orang yang minum empat cangkir kopi atau lebih dalam sehari memiliki risiko 50 persen lebih rendah dari kematian akibat kanker mulut dalam jangka waktu 25 tahun.
8. Membantu memperkuat otot dan DNA
Penelitian di jurnal Cell Metabolism menemukan bahwa kafein benar-benar memiliki efek yang sama dengan molekul DNA kita dalam otot kita sebagai olahraga ( tapi bukan berarti anda berhenti berolahraga). Penelitian ini melihat secara khusus pada perubahan DNA otot pada individu dan menemukan bahwa efek positif dari kopi yang sama dengan efek yang berasal dari olah raga.
Jika anda pernah operasi, salah satu tanda besar pemulihan adalah kembalinya fungsi usus. Satu studi menemukan bahwa konsumsi kopi membantu mempercepat pemulihan. Peminum kopi lebih cept pulih dibandingkan dengan peminum air.
6. Bagus untuk kulit
Minum kopi dapat membantu menangkal bentuk paling didiagnosis kanker kulit. Sebuah studi dalam jurnal Cancer Research yang khusus mengamati kafein dalam kopi menunjukkan bahwa peminum kopi memiliki risiko lebih rendah terkena karsinoma sel basal.
7. Membantu untuk mengurangi risiko kanker mulut.
Meskipun studi tentang konsumsi kopi dan penurunan risiko kanker terbatas, sebuah studi besar baru-baru ini menemukan bahwa orang yang minum empat cangkir kopi atau lebih dalam sehari memiliki risiko 50 persen lebih rendah dari kematian akibat kanker mulut dalam jangka waktu 25 tahun.
8. Membantu memperkuat otot dan DNA
Penelitian di jurnal Cell Metabolism menemukan bahwa kafein benar-benar memiliki efek yang sama dengan molekul DNA kita dalam otot kita sebagai olahraga ( tapi bukan berarti anda berhenti berolahraga). Penelitian ini melihat secara khusus pada perubahan DNA otot pada individu dan menemukan bahwa efek positif dari kopi yang sama dengan efek yang berasal dari olah raga.
Senin, 27 Mei 2013
Mengenal Lebih Jauh Tentang Olie Oil (Minyak Zaitun)
Firman Allah SWT: “Allah
cahaya langit dan bumi. Perumpamaan cahaya Allah, adalah seperti sebuah lubang
yang tak tembus, yang di dalamnya ada pelita besar. Pelita itu di dalam kaca
(dan) kaca itu seakan-akan bintang yang bercahaya seperti mutiara, yang
dinyalakan dengan minyak dari pohon yang berkah, yakni pohon zaitun yang tumbuh
tidak di sebelah timur dan tidak pula di sebelah baratnya, yang minyaknya
hampir-hampir menerangi, walaupun tidak disentuh api. Cahaya di atas cahaya
berlapis-lapis, Allah membimbing kepada cahaya-Nya siapa yang dia kehendaki,
dan Allah memperbuat perumpamaan-perumpamaan bagi manusia, dan Allah Maha
mengetahui segala sesuatu.” (QS An-Nur: 35)
Firman Allah SWT: “Dan
dialah yang menurunkan air hujan dari langit, lalu kami tumbuhkan dengan air
itu segala macam tumbuh-tumbuhan. Maka kami keluarkan dari tumbuh-tumbuhan itu
tanaman yang menghijau. Kami keluarkan dari tanaman yang menghijau itu butir
yang banyak; dan dari mayang kurma mengurai tangkai-tangkai yang menjulai, dan
kebun-kebun anggur, dan (Kami keluarkan pula) zaitun dan delima yang serupa dan
yang tidak serupa. Perhatikanlah buahnya di waktu pohonnya berbuah dan
kematangannya. Sesungguhnya pada yang demikian itu ada tanda-tanda (kekuasaan
Allah) bagi orang-orang yang beriman.” (QS Al-An’am: 99)
Firman Allah SWT: “Dia
menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, kurma, anggur
dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar
terdapat tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.” (An-Nahl:11)
Diriwayatkan oleh Ibnu
Umar r.a., Rasulullah SAW pernah bersabda: "Minumlah
minyak zaitun dan berminyak dengannya kerana sesungguhnya ia adalah dari pohon
yang diberkati." (HR Al-Baihaqi & Ibnu Majah). Di dalam
riwayat lain menjelaskan bahawa Rasulullah SAW pernah bersabda: "Barangsiap
menggosok (badannya) dengan minyak zaitun, syaitan tidak akan mendekatinya."
Sebagaimana telah diketahui khalayak, bahwa manfaat minyak zaitun
telah dirasakan oleh peradaban masa lampau, yang dalam beberapa sumber disebutkan
sejak ribuan tahun yang lalu. Salah satu peradaban yang pertama kali
menggunakan manfat minyak zaitun adalah masyarakat di sekitar laut Tengah (Laut
Mediterania). Tak heran bangsa bangsa disekitar Laut Tengah seperti Spanyol,
Italia, Yuanani disebut-sebut sebagai pengkonsumsi sekali produsen minyak
zaitun terbesar di dunia. manfaat minyak zaitun sendiri hingga kini
masih dapat dirasakan dengan berbagai macam tehnik pengolahan yang terus
dikembangkan.
Dewasa ini banyak orang mengeruk manfaat minyak zaitun, mulai dari
pemakai hingga pemasaranya. Hal ini dikartenakan toko herbal banyak sekali
menjual berbagai macam minyak zaitun dam banyak bentuk,ukuran dan kemasan.
Mengenal Minyak Zaitun
Manfaat minyak zaitun sudah banyak
dibuktikan dan dirasakan masyarakat, lalu sebenarnya apa sih bahanbaku
minyak zaitu? Menurut beberapa artikel herbal, Minyak zaitun diambil dari
buah yang berasal dari pohon zaitun (Olea Europaea)
Minyak zaitun punya beberapa jenis di pasaran. Bisaya ada 3 jenis, yaitu :
Sulingan, Extra Virgin dan Murni. Berikut penjelasanya.
- Minyak Zaitun Sulingan
Minyak zaitun yang jenis pertama adalah sulingan. Jenis ini merupakan jenis
minyak zaitun yang mengalami proses penyulingan lanjutan, setelah proses
pertama. Warnanya kekuningan dan cocok digunakan untuk menumis. Jenis ini manfaat
minyak zaitun nya sudah sangat berkurang karena sudah melewati beberapa
tahap penyulingan.
- Minyak Zaitun Murni
Salah satu ciri Minyak zaitun yang murni biasanya berwarna hijau
kekuningan. Manfaat minyak zaitun
jenis murni ini yang paling baik adalah untuk masak dengan pemanasan yang tidak
terlalu lama. Jenis minyak zaitun murni adalah hasil proses lanjutan dari jenis
yang extra virgin. Harga pasaran biasanya lebih rendah dari jenis
sulingan dan extra virgin.
- Minyak Zaitun Extra Virgin
Ciri jenis extra virgin : kehijauan, memiliki rasa dan aroma yang lebih
tajam. Minyak ini sangat tidak disarankan untuk menumis atau menggoreng
karena kadar minyaknya yang rendah. Cara mengambil manfaat minyak zaitun
jenis extra virgin adalah langsung dikonsumsi.
Kandungan
minyak zaitun
Manfaat minyak zaitun memang sangat
besar, namun apa sih sebenaranya kandunganya? Inilah kata pakar tentang
kandungan minyak zatiun :
“Minyak zaitun mengandung banyak senyawa aktif seperti fenol,
tokoferol, sterol, pigmen, dan squalene, yang memegang peran penting dalam
kesehatan dan kecantikan,” papar Prof Dr Made Astawan, guru besar
Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan IPB.
Secara umum manfaat
minyak zaitun adalah dikarenakan punya kandungan : vitamin E dosis
tinggi, beta-carotene atau vitamin A, vitamin K, juga antioksidan layaknya
phytosterol, flavonoid, dan senyawaphenolic.
8
Manfaat minyak zaitun
Inilah manfaat minyak zaitun , dimana dijadikan alasan orang
untuk untuk tetap menggunakanya.
Manfaat
minyak zaitun -1: Mengurangi Kolesterol Jahat (LDL)
Minyak zaitun sangat kaya akan antioksidan yang mampu menurunkan kolesterol
LDL. Penelitian menunjukkan bahwa minyak zaitun jenis extra virgin merupakan
jenis yang paling efektif menurunkan LDL. Berbagai riset membuktikan adanya
fakta sangat jelas, bahwa minyak zaitun menurunkan total kadar kolesterol dan
kolesterol berbahaya. Inilah manfaat minyak zaitun yang sering di cari
orang
Manfaat
minyak zaitun -2: Mencegah Kanker
Parapeneliti menyatakan bahwa sebab menurunnya rasio kematian akibat
serangan kanker di Laut Putih Tengah adalah karena makanan penduduk negeri
tersebut mengandung minyak zaitun sebagai sumber utama lemak.
“Pengkonsumsian minyak zaitun bisa melindungi tubuh dari serangan sejumlah
kanker lainnya, di antaranya kanker colon, kanker rahim, kanker ovarium,
sekalipun jumlah studi ini masih terlalu minim.”kata Profesor Asman (Ketua
Akademi Studi Arteriosclerosis di Universitas Monstar, Jerman)
Manfaat
minyak zaitun – 3 Berkhasiat Layaknya ASI
Hasil riset di Universitas Barcelona, Spanyol pada bulan Februari 1996,
menyimpulkan bahwa kebanyakan lemak yang terkandung di dalam ASI termasuk jenis
lemak yang berantai tunggal. Dan kabar baiknya adalah itu sama seperti jenis
lemak yang terkenal terdapat dalam minyak zaitun. Itulah kenapa manfaat
minyak zaitun sangat baik terutama saaat digunkan, karena menyerupai lemak
dalam ASI
Manfaat
minyak zaitun – 4 : Membunuh/Mengusir Kutu Kepala
Penggunaan minyak zaitun, sangat ampuh untuk membunuh kutu kepala. Sebagai
gambaran dalam beberapa jam saja bisa membunuh kutu yang ada di kepala 276.
Inilah kenapa bisa dikatakan manfat minyak zaitun untuk membunuh kutu kepala
sangat ampuh. Dan hal ini berdasarkan beberapa studi yang dilakukan di beberapa
Universitas dan Akademi di Amerika, tentang kutu kepala.
Manfaat
minyak zaitun – 5 : Menekan Radang Sendi
Hasil riset terhadap 145 orang pengidap radang sendi di Yunani, menunjukan
minyak zaitun sangat baik melindungi tubuh dari terjadinya penyakit radang
sendi. Hal ini di publikasikan oleh Majalah AMJ CLIN NUTR edisi November 1999.
Manfaat
minyak zaitun -6 : Mengurangi Potensi Munculnya Tukak Lambung
“Gizi yang terkandung dalam minyak zaitun bisa memiliki pengaruh positif
dalam melindungi tubuh dari kanker lambung dan mengurangi timbulnya penyakit
tukak lambung” kata Dr. Samût, dari Universitas Harvard Amerika.
Manfaat
minyak zaitun – 7 Merawat kesehatan kulit dan kecantikan
Dalam bidang kecantikan dan perawatan kulit, manfaat minyak zaitun
untuk wajah juga sangat baik. Kebanyakan manfaat minyak
zaitun digunakan dalam bentuk cream dan body lotion. Untuk wajah, minyak
zaitun dapat dicampur dengan masker atau diulaskan langsung pada kulit wajah..
Khusus untuk perawatan wajah, produk kecantikan yang mengandung minyak zaitun
dipercaya dapat membantu mempertahankan kelembaban dan elastisitas kulit
sekaligus memperlancar proses regenerasi kulit, sehingga kulit tidak mudah
kering dan berkerut.
Khasiat minyak zaitun salah satunya
lagi adalah mempertahankan bentuk serta kekencangan payudara. Sedangkan
untuk tangan dan kaki, manfaat minyak zaitun juga sangat besar dalam hal
mengurangi kulit yang menebal pada telapak kaki, mempertahankan kehalusan
kulit, serta menguatkan kuku. Untuk merawat kesehatan kulit di tubuh secara
keseluruhan bisa dioleskan ketika mandi. Kulit tubuh pun akan terjaga
kelembabannya dan terlihat lebih bercahaya
Dari uraian artikel
herbal tentang manfaat minyak zaitun
ini, memang benar bahwa zaitun memang tanaman yang sungguh sungguh di berkahi
Allah.
Cara Menyiasati Anggaran Pernikahan
Anggaran pernikahan bisa menguras kantong Anda jika tidak pandai menyiasatinya. Bagi Anda yang mau menikah, penulis punya tips menyusun anggaran pernikahan hemat namun tetap meriah dan menarik yang di nukil dari http://www.blog.my-weddingbelle.com
Buatlah budget worksheet
Budget worksheet memudahkan Anda dalam memprediksi biaya yang harus disiapkan agar tidak ada keperluan pernikahan yang terlewat dan tidak terjadi pembengkakan biaya. Buatlah check list anggaran yang mencakup rincian jenis perkiraan anggaran, nilai rupiah, dan jumlah unit yang dianggarkan serta realisasi atau nilai aktual sebenarnya.
Budget worksheet memudahkan Anda dalam memprediksi biaya yang harus disiapkan agar tidak ada keperluan pernikahan yang terlewat dan tidak terjadi pembengkakan biaya. Buatlah check list anggaran yang mencakup rincian jenis perkiraan anggaran, nilai rupiah, dan jumlah unit yang dianggarkan serta realisasi atau nilai aktual sebenarnya.
Mempersiapkan sendiri atau Wedding
Organizer?
Mempersiapkan sendiri atau menggunakan jasa WO, semua tergantung budget yang Anda miliki. Jika ingin lebih praktis, sebaiknya gunakan jasa WO. WO biasanya sudah memiliki pengalaman dalam pelaksanaan pernikahan dan memiliki relasi untuk dekorasi, katering, gaun, dan sebagainya. Jangan sungkan untuk meminta diskon untuk menekan anggaran pernikahan.
Mempersiapkan sendiri atau menggunakan jasa WO, semua tergantung budget yang Anda miliki. Jika ingin lebih praktis, sebaiknya gunakan jasa WO. WO biasanya sudah memiliki pengalaman dalam pelaksanaan pernikahan dan memiliki relasi untuk dekorasi, katering, gaun, dan sebagainya. Jangan sungkan untuk meminta diskon untuk menekan anggaran pernikahan.
Menggelar pesta di rumah atau gedung?
Kalau Anda tidak mau repot, lebih baik menyelenggarakan pernikahan di gedung. Namun, tanyakan terlebih dahulu rincian harga dan fasilitas gedung yang ditawarkan. Jangan terlalu tergiur dengan murahnya sewa gedung.
Kalau Anda tidak mau repot, lebih baik menyelenggarakan pernikahan di gedung. Namun, tanyakan terlebih dahulu rincian harga dan fasilitas gedung yang ditawarkan. Jangan terlalu tergiur dengan murahnya sewa gedung.
Memilih kartu undangan dan siapa saja
yang akan diundang?
Pilihlah undangan yang bentuknya unik, sederhana, dan memiliki nilai manfaat dengan harga yang tidak terlalu mahal. Tentukan siapa saja yang akan Anda undang untuk hadir ke pesta pernikahan, mulai dari keluarga, kerabat keluarga, relasi Anda dan orangtua, serta kerabat Anda berdua.
Pilihlah undangan yang bentuknya unik, sederhana, dan memiliki nilai manfaat dengan harga yang tidak terlalu mahal. Tentukan siapa saja yang akan Anda undang untuk hadir ke pesta pernikahan, mulai dari keluarga, kerabat keluarga, relasi Anda dan orangtua, serta kerabat Anda berdua.
Bagaimana dengan porsi dan variasi
makanan?
Porsi makanan biasanya dihitung dua kali lipat dari jumlah undangan untuk mengantisipasi tamu yang datang bersama pasangan atau keluarganya. Pilihlah variasi menu hidangan utama dan cemilan untuk menjamu tamu undangan. Sediakan cemilan terpisah dari hidangan utama.
Porsi makanan biasanya dihitung dua kali lipat dari jumlah undangan untuk mengantisipasi tamu yang datang bersama pasangan atau keluarganya. Pilihlah variasi menu hidangan utama dan cemilan untuk menjamu tamu undangan. Sediakan cemilan terpisah dari hidangan utama.
Memilih souvenir
Pilihlah wedding gift yang simple, memiliki nilai manfaat dan berkesan untuk tamu undangan. Sesuaikan souvenir pernikahan dengan budget yang Anda miliki.
Pilihlah wedding gift yang simple, memiliki nilai manfaat dan berkesan untuk tamu undangan. Sesuaikan souvenir pernikahan dengan budget yang Anda miliki.
Langganan:
Postingan (Atom)


